Oro del Desierto Coupage 3 L es un aceite de oliva virgen extra ecológico producido por Oro del Desierto en Tabernas, Almería. Este aceite combina diferentes variedades de aceituna con el objetivo de reunir sus mejores cualidades y conseguir un perfil propio, complejo y equilibrado.
Los olivares de la familia se encuentran en el singular entorno del desierto de Tabernas, caracterizado por su clima seco, escasas precipitaciones y abundantes horas de sol. El cultivo ecológico y el cuidado aplicado durante la recolección y elaboración permiten preservar la frescura del fruto y obtener un virgen extra de gran riqueza aromática.
En nariz ofrece un frutado complejo en el que conviven aromas verdes y frutales. Aparecen notas de hierba fresca y tomate junto a recuerdos de almendra y fruta, creando un conjunto variado y agradable. En boca muestra buena estructura, con una entrada equilibrada y una evolución en la que el amargor y el picante aportan intensidad sin dominar. El final es limpio, fresco y persistente.
Su equilibrio lo convierte en uno de los perfiles más versátiles de la gama Oro del Desierto. Puede disfrutarse en crudo sobre tostadas, tomate, ensaladas y verduras, además de utilizarse con legumbres, arroces, pasta, pescados y carnes. El formato de 3 litros es especialmente práctico para un consumo habitual, combinando una mayor capacidad con la calidad de un AOVE ecológico.
