Molí Coloma Veramara Arbosana 500 ml es un aceite de oliva virgen extra monovarietal elaborado por Molí Coloma. Veramara forma parte de la gama más innovadora de la almazara y tiene como protagonista absoluta a la Arbosana, variedad mediterránea que constituye la base sobre la que Molí Coloma ha desarrollado otras referencias de su colección.
Elaborado exclusivamente con aceitunas Arbosana, Veramara destaca por ofrecer un perfil sensorial más complejo de lo que podría esperarse de un aceite de intensidad media. Su carácter combina frescura y riqueza aromática, permitiendo apreciar claramente la identidad de la variedad tanto en nariz como durante su paso por boca.
Su frutado de aceituna verde se acompaña de numerosos matices vegetales. Aparecen notas de nuez verde, almendra verde, tomate verde y hinojo, junto con recuerdos más exóticos que evocan frutas tropicales. El conjunto resulta expresivo y equilibrado, con suficiente personalidad para aportar un toque distintivo sin resultar excesivamente dominante.
Por sus características, es especialmente recomendable para disfrutar en crudo sobre tostadas, ensaladas, tomate y verduras. También combina muy bien con pescados, mariscos, cremas, pasta, arroces y quesos suaves, así como para terminar platos en los que se quiera destacar la riqueza aromática del aceite.
