Núñez de Prado Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico en lata de 1 litro se elabora en Baena, Córdoba, una de las zonas olivareras con mayor tradición de Andalucía. La familia Núñez de Prado mantiene una estrecha vinculación con el cultivo del olivo y apuesta por la agricultura ecológica como parte fundamental de su filosofía de producción.
Este aceite se obtiene a partir de aceitunas cultivadas en los olivares de la familia, donde conviven variedades tradicionales como Picuda, Picual y Hojiblanca. La combinación de estas aceitunas permite conseguir un AOVE complejo y equilibrado, en el que se complementan diferentes matices aromáticos y gustativos.
Sensorialmente presenta un frutado expresivo, con recuerdos de aceituna fresca, hierba y almendra junto a notas de fruta que aportan una sensación más redonda al conjunto. En boca ofrece una entrada agradable y equilibrada, seguida de matices amargos y picantes moderados que aportan carácter sin resultar dominantes. El final es limpio y mantiene una agradable persistencia aromática.
Su equilibrio y versatilidad permiten utilizarlo tanto en crudo como en cocina. Es una excelente opción para tostadas, ensaladas, tomate y verduras, además de acompañar legumbres, pasta, pescados y carnes. El envase metálico de 1 litro protege el aceite frente a la luz y ofrece un formato práctico para un consumo más frecuente.
