Oleoestepa Selección 2,5 L es un aceite de oliva virgen extra producido por Oleoestepa, cooperativa de segundo grado que reúne a productores de una importante zona olivarera situada principalmente en la comarca de Estepa, en Sevilla, y áreas próximas de Andalucía.
La gama Selección está orientada a conseguir un AOVE equilibrado y polivalente, adecuado para quienes utilizan aceite de oliva virgen extra de manera habitual. La selección del fruto y el control durante la elaboración permiten obtener un aceite fresco y aromático, manteniendo un perfil accesible para numerosos usos gastronómicos.
Sensorialmente presenta un agradable frutado de aceituna, acompañado por recuerdos de hierba y diferentes sensaciones vegetales. En boca resulta armonioso y persistente, con un amargor y un picante moderados y bien integrados que aportan personalidad sin resultar dominantes.
Su equilibrio permite utilizarlo en tostadas, tomate, ensaladas, verduras y aliños, además de acompañar legumbres, arroces, pasta, carnes, pescados, guisos y otras recetas. La lata de 2,5 litros es especialmente práctica para hogares con un consumo frecuente de AOVE y mantiene el aceite protegido de la exposición directa a la luz.
