Condado de Martiniega Arbequina 500 ml es un aceite de oliva virgen extra elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad Arbequina. Producido en Navarra por Condado de Martiniega, permite descubrir el carácter más delicado y frutado de esta conocida variedad.
La Arbequina se caracteriza por proporcionar aceites aromáticos y de gran suavidad en boca. Una elaboración cuidada busca conservar la frescura del fruto y sus matices naturales, dando como resultado un AOVE equilibrado y accesible que puede disfrutarse tanto solo como acompañando numerosos alimentos.
En nariz presenta un frutado agradable, con recuerdos de manzana y plátano acompañados por notas de almendra, hierba fresca y otros matices vegetales. En boca tiene una entrada suave y fluida, con un amargor ligero y un picante discreto que permiten que las sensaciones frutadas mantengan el protagonismo.
Por su delicadeza es excelente para tostadas, ensaladas, tomate, verduras y cremas. También combina muy bien con pescados blancos, mariscos, pasta, arroces y quesos suaves, además de ser una buena elección para recetas donde se busca aportar las cualidades del AOVE sin dominar el resto de ingredientes.
