Peña Luna Koroneiki 500 ml es un aceite de oliva virgen extra monovarietal elaborado exclusivamente con aceitunas Koroneiki. Originaria de Grecia y apreciada por la calidad de sus aceites, esta variedad ofrece un perfil sensorial diferente al de variedades españolas más habituales como Picual, Arbequina u Hojiblanca.
La Koroneiki destaca por su capacidad para producir aceites de notable intensidad aromática y carácter. En esta referencia de Peña Luna se busca preservar la expresión de la variedad, dando protagonismo a las sensaciones verdes y a su característica estructura en boca.
En nariz presenta un frutado fresco con recuerdos de hierba, hoja de olivo, almendra verde y diferentes matices herbáceos y vegetales. En boca resulta expresivo y persistente, con un amargor definido y un picante progresivo que aportan intensidad sin perder el equilibrio del conjunto.
Su personalidad lo convierte en una excelente opción para utilizar en crudo sobre pan, tomate, ensaladas y verduras. También combina especialmente bien con legumbres, quesos, pescados, carnes y platos a la parrilla, donde aporta frescura y un toque vegetal más intenso.
