LA Organic Coupage 500 ml es un aceite de oliva virgen extra ecológico producido por LA Organic en Ronda, Málaga. El proyecto se desarrolla en el entorno natural de la Serranía de Ronda, donde el olivar mediterráneo encuentra unas condiciones particulares de altitud, clima y terreno.
Este AOVE se elabora mediante un coupage de diferentes variedades de aceituna, combinadas para conseguir un aceite completo y equilibrado. Frente al carácter más definido de un monovarietal, el coupage permite reunir distintos perfiles aromáticos y gustativos en una composición especialmente armoniosa.
En nariz ofrece un frutado fresco acompañado por recuerdos de aceituna, hierba y diferentes matices vegetales y frutados. Su paso por boca resulta equilibrado y persistente, con sensaciones amargas y picantes presentes pero bien integradas, creando un conjunto agradable y fácil de disfrutar.
Su versatilidad gastronómica permite utilizarlo sobre tostadas, tomate, ensaladas, verduras y cremas, así como para terminar pescados, carnes, pasta, arroces y legumbres. Un AOVE ecológico pensado para quienes buscan equilibrio entre frescura, aroma y personalidad.
