Mérula 3 L Bag in Box es un aceite de oliva virgen extra producido por Marqués de Valdueza en Extremadura. La elaboración se realiza a partir de aceitunas procedentes de los olivares de la propiedad, permitiendo controlar cuidadosamente las distintas etapas que determinan la calidad final del aceite.
Para Mérula se elabora un coupage de diferentes variedades de aceituna, combinadas con el objetivo de obtener un perfil armonioso y fácil de disfrutar. Frente a aceites monovarietales de carácter más marcado, este ensamblaje busca especialmente el equilibrio entre intensidad, frescura y versatilidad gastronómica.
En nariz muestra un frutado agradable, con recuerdos de aceituna fresca y hierba acompañados por notas frutales y vegetales. En boca tiene buena estructura y persistencia, con sensaciones amargas y picantes moderadas que aparecen de manera equilibrada y aportan carácter al conjunto.
Es un AOVE especialmente polivalente para el día a día: tostadas, ensaladas, verduras, cremas, legumbres, arroces, pasta, carnes, pescados, guisos y otras preparaciones. El Bag in Box de 3 litros ofrece además una ventaja interesante para un consumo progresivo, ya que mantiene el aceite protegido de la luz y reduce su exposición al oxígeno conforme se vacía el envase.
