Mérula Lata 500 ml es un aceite de oliva virgen extra elaborado por Marqués de Valdueza a partir de aceitunas cultivadas en su finca extremeña, situada en el entorno de Mérida. Mérula representa una propuesta versátil de la casa, combinando distintas variedades para conseguir un AOVE equilibrado y con personalidad propia.
La elaboración como coupage permite reunir diferentes características sensoriales en un mismo aceite. El resultado busca el equilibrio entre las sensaciones frutadas y vegetales, la estructura en boca y una intensidad adecuada tanto para disfrutar directamente como para utilizar habitualmente en la cocina.
En nariz muestra un frutado fresco acompañado de recuerdos de hierba, aceituna, almendra y diferentes matices vegetales. En boca es fluido y equilibrado, con un amargor y picante moderados que aparecen de forma progresiva y dejan un final agradable y persistente.
Su versatilidad permite utilizarlo sobre tostadas y tomate, ensaladas, verduras, cremas y legumbres, además de acompañar pescados, carnes, pasta y arroces. La lata de 500 ml constituye además un formato práctico que protege el aceite frente a la luz directa y facilita su conservación.
