O-Med Vinagre de Sidra es una propuesta fresca y aromática elaborada a partir de sidra de manzana. Su perfil combina una acidez viva con los matices frutales propios de la materia prima, dando como resultado un vinagre equilibrado y fácil de incorporar a numerosas recetas.
A nivel sensorial, la manzana tiene un claro protagonismo. Sus aromas frutales se acompañan de notas frescas y ligeramente dulces que suavizan la percepción de la acidez. En boca resulta limpio y ligero, con un paso agradable y un final afrutado que aporta frescura sin resultar excesivamente dominante.
Gracias a este carácter, es especialmente apropiado para preparar aliños y vinagretas, donde combina perfectamente con aceite de oliva virgen extra. También puede utilizarse para acompañar ensaladas, verduras y legumbres, preparar marinados o aportar un contrapunto ácido a salsas y recetas agridulces.
O-Med Vinagre de Sidra se presenta en una botella de 250 ml, un formato práctico para tener siempre disponible un vinagre de perfil frutal y versátil. Una alternativa interesante a los vinagres de vino tradicionales para quienes buscan sabores más frescos y delicados.
