Caviaroli Picual Extra Virgin Olive Oil Pearls 200g

Name: Caviaroli Picual Extra Virgin Olive Oil Pearls 200g
Brand: Caviaroli
Price: 39.9 EUR
Availability: InStock

Caviaroli

€39,90

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Caviaroli Picual is an extra virgin olive oil encapsulated in delicate spheres, made with the Picual variety to offer an intense and aromatic flavor. An innovative product ideal for adding a surprising and gourmet touch.

Origen: gid://shopify/Collection/710384943491

Origen: Barcelona

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Descripción

Caviaroli encapsulado de aceite de oliva virgen extra Picual 200 g es una propuesta culinaria innovadora que combina la excelencia del AOVE Picual con la técnica de la esferificación, creando pequeñas perlas que explotan suavemente en boca.

Elaborado a partir de aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual, destaca por su perfil intenso, con notas verdes de tomate, hierba fresca y hoja de olivo, conservadas en cada esfera para ofrecer una experiencia sensorial única.

Gracias a su textura delicada y su gran impacto visual, es ideal para platos creativos, alta cocina, aperitivos, ensaladas, pescados, carnes, tapas y presentaciones gourmet, permitiendo dosificar el aceite de forma precisa y original.

Su formato de 200 g lo hace perfecto tanto para restauración como para aficionados a la cocina creativa que buscan sorprender con un ingrediente versátil, elegante y de alta calidad. Un producto que une tradición oleícola e innovación gastronómica en cada bocado.

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Descripción

Caviaroli encapsulated Picual extra virgin olive oil 200g is an innovative culinary proposal that combines the excellence of Picual EVOO with the spherification technique, creating small pearls that burst gently in the mouth.

Made from Picual extra virgin olive oil, it stands out for its intense profile, with green notes of tomato, fresh grass, and olive leaf, preserved in each sphere to offer a unique sensory experience.

Thanks to its delicate texture and strong visual impact, it is ideal for creative dishes, haute cuisine, appetizers, salads, fish, meats, tapas, and gourmet presentations, allowing the oil to be dispensed precisely and originally.

Its 200g format makes it perfect for both restaurants and creative cooking enthusiasts looking to surprise with a versatile, elegant, and high-quality ingredient. A product that unites olive oil tradition and gastronomic innovation in every bite.

Caviaroli

Caviaroli es una empresa española fundada en Barcelona, reconocida internacionalmente por haber revolucionado el mundo del aceite de oliva mediante la aplicación de técnicas de cocina molecular.

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