Artajo 10 Coupage 500 ml es un aceite de oliva virgen extra ecológico producido por Artajo en su finca de Fontellas, Navarra. Forma parte de la gama Artajo 10, caracterizada por aceites de marcada expresión aromática elaborados a partir de aceitunas cuidadosamente seleccionadas.
A diferencia de los monovarietales de la colección, esta referencia combina diferentes variedades de aceituna buscando complementar sus características. El resultado es un aceite con mayor diversidad de matices, donde las sensaciones verdes, frutadas y vegetales encuentran un buen equilibrio.
En nariz ofrece un frutado fresco y complejo, con recuerdos de hierba, almendra y fruta acompañados por notas de hoja y otros matices vegetales. En boca tiene una entrada agradable y evoluciona hacia un amargor y picante moderados, dejando una sensación equilibrada y persistente.
Su versatilidad permite disfrutarlo directamente sobre pan, tomate, ensaladas y verduras, además de utilizarlo con legumbres, pasta, arroces, pescados y carnes. También es una excelente opción para terminar platos en crudo cuando se busca un AOVE con más complejidad que un monovarietal de perfil suave.
