Casa del Agua Picual 5 L es un aceite de oliva virgen extra producido por Aceites Oro Bailén – Galgón 99 en Villanueva de la Reina, Jaén. Las aceitunas proceden de la finca Casa del Agua, un olivar tradicional situado en una de las zonas de mayor tradición oleícola de Andalucía.
Elaborado con aceitunas de la variedad Picual, este aceite busca un perfil equilibrado y polivalente. El fruto se traslada rápidamente a la almazara y se moltura en frío pocas horas después de su recolección, mediante procedimientos mecánicos y con temperatura controlada.
Sensorialmente es un Picual con cuerpo y buena persistencia, pero de intensidad moderada y agradable. Combina sensaciones frutadas y vegetales con el característico toque amargo y picante de esta variedad, consiguiendo un aceite fácil de incorporar a la cocina cotidiana.
Su gran versatilidad permite utilizarlo en tostadas, ensaladas, tomate y verduras, pero también en guisos, salteados, carnes, pescados, salsas y frituras. El formato de 5 litros está especialmente pensado para hogares y cocinas con un consumo elevado de aceite de oliva virgen extra.
