Nobleza del Sur NOVO con Saco 500 ml es un Aceite de Oliva Virgen Extra de edición limitada elaborado en Castellar, Jaén, a partir de aceitunas de la variedad Picual recolectadas en cosecha temprana. NOVO representa la expresión más fresca de los primeros aceites de la campaña de Nobleza del Sur, destacando por su intensidad aromática y por el marcado carácter verde propio de la aceituna recién recolectada.
Presenta un frutado verde intenso y complejo, con aromas que recuerdan a la hoja de olivo, la hierba fresca y la tomatera, acompañados de matices de plátano verde, manzana y almendra. En boca ofrece una entrada fresca y equilibrada, con las características notas amargas y picantes de la variedad Picual perfectamente integradas y una agradable persistencia.
Su perfil aromático lo convierte en un AOVE especialmente indicado para disfrutar en crudo, acompañando tostadas, ensaladas, verduras, carnes, pescados, mariscos y diferentes elaboraciones mediterráneas. Unas pocas gotas son suficientes para aportar intensidad, frescura y personalidad a los platos.
Esta presentación incluye la botella de 500 ml acompañada de un saco de tela, que aporta un acabado cuidado y distintivo. Una opción perfecta tanto para disfrutar de un Picual de cosecha temprana como para regalar un Aceite de Oliva Virgen Extra de edición limitada elaborado en Jaén.
Características principales:
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Productor: Nobleza del Sur
- Variedad: Picual
- Cosecha temprana
- Edición limitada
- Origen: Castellar, Jaén (España)
- Frutado verde intenso
- Perfil fresco, vegetal y aromático
- Presentación con saco de tela
- Formato: 500 ml
